Adición de rondas a mesas activas (Ronda 2, 3...) e impresión incremental a cocina
¿Cómo agrego una segunda o tercera ronda de bebidas y platos a una mesa sin que cocina vuelva a preparar lo primero?
Una mesa solicita una nueva tanda de bebidas o postres después de haber recibido sus platos fuertes. Si el mesero genera un pedido nuevo, se duplican las cuentas de la mesa; y si vuelve a enviar la comanda completa, el área de cocina o parrilla repetirá los platos iniciales ya servidos.
¡Hola! NexGox cuenta con el motor de Rondas de Consumo. Al tocar la mesa ocupada y presionar 'Adicionar', el sistema calcula automáticamente la 'Ronda #2' (o consecutiva). Agregas las nuevas bebidas o platos y confirmas. La tirilla física en cocina saldrá impresa únicamente con los ítems de la nueva ronda, mientras que la cuenta de la mesa consolida todo el consumo para el cobro final.
Desde Mesas (/mesas), toca la mesa ocupada en la cuadrícula para abrir su panel lateral de detalle y presiona el botón Adicionar (o selecciona Adicionar a comanda en la advertencia de mesa ocupada).
Se abrirá la ventana Adicionar a Mesa, mostrando la etiqueta destacada Ronda #2 (o siguiente turno consecutivo) junto con el botón desplegable Ver consumo previo para revisar lo servido con anterioridad.
Selecciona los nuevos productos navegando por categorías o mediante el buscador rápido. En dispositivos móviles, puedes alternar entre las pestañas Catálogo y Nueva Ronda.
Ajusta cantidades y notas por ítem si se requieren especificaciones de preparación.
Verifica en el pie de página el total consolidado, asegúrate de mantener marcada la casilla Enviar comanda a cocina y pulsa el botón Confirmar Adición (+ $total). Cocina recibirá de inmediato únicamente la tirilla incremental.
En el panel lateral de la mesa puedes desplegar 'Consumos registrados' para ver qué productos correspondieron a la Ronda #1 o Ronda #2 (etiquetados como R#2). Esto permite aclarar cualquier duda del cliente durante el preconteo sin generar confusiones.
Pasos sugeridos para tu operación
Procedimientos recomendados para coordinar el salón, la cocina y el cuadre de caja de tu local.
