Desactivación rápida de plato agotado en horas pico para salón y menú web
¿Cómo apago un plato en 1 segundo cuando se acabó en cocina para que nadie más lo pida?
Se acabó el corte de lomo al mediodía. Los meseros siguen ofreciéndolo en salón y los clientes lo piden por el Menú Digital QR, teniendo que ir a disculparse mesa por mesa.
¡Hola! En NexGox desactivas un plato agotado en 2 clics: vas a Inventario > Productos, buscas el plato y apagas el switch 'Disponible para venta'. Al instante desaparece del Menú Digital QR y en la terminal de meseros se muestra en gris con el aviso 'Agotado', impidiendo que sigan vendiéndolo.
Ingresa a Inventario›Productos (o desde el catálogo rápido del POS).
Ubica el plato agotado con el buscador predictivo.
Toca el interruptor verde Activo / Disponible para apagarlo.
El cambio es instantáneo: en el Menú Digital online el plato queda oculto para los comensales.
En el terminal POS físico, el botón del plato se deshabilita para evitar errores de digitación.
Cuando llegue el camión de proveedores al día siguiente, vuelve a encender el switch y el plato reaparecerá con sus fotos, precios y opciones intactas.
Pasos sugeridos para tu operación
Procedimientos recomendados para coordinar el salón, la cocina y el cuadre de caja de tu local.
