Cómo configurar alertas de stock mínimo en NexGox
Cómo configurar alertas de stock mínimo en NexGox
Configura topes mínimos de seguridad en tus insumos críticos para que el sistema te avise antes de que se agoten la carne, la cerveza o el queso en pleno fin de semana.
- Fijación de cantidad mínima de seguridad por insumo - Avisos visuales preventivos en la pantalla de inventario - Prevención de platos agotados y compras de pánico a sobrecosto
Seleccionar el insumo en inventario: Ingresa a la sección de Inventario y selecciona el insumo que deseas monitorear (ej: Pechuga de pollo o Gaseosas).
Fijar la cantidad mínima de seguridad: En el campo de Stock Mínimo, digita la cantidad de reserva (ej: 5 paquetes de tocineta o 10 gaseosas).
Activar la alerta: Activa la opción de Alerta de Agotamiento para este producto.
Guardar los cambios: Guarda los cambios en la ficha del insumo.
Monitorear avisos preventivos: Cuando las ventas dejen el stock por debajo del mínimo, el sistema te mostrará una alerta amarilla para que hagas el pedido al proveedor a tiempo.
Configura el stock mínimo teniendo en cuenta los días que tarda tu proveedor en despachar el pedido para no quedarte sin materia prima.
Pasos sugeridos para tu operación
Procedimientos recomendados para coordinar el salón, la cocina y el cuadre de caja de tu local.
