Uso de una sola impresora física para separar comandas de Cocina, Bar y Parrilla
¿Puedo separar las comandas de cocina y barra si solo tengo una impresora física comprada?
El local cuenta con una única impresora térmica en mostrador y no dispone de presupuesto inmediato para instalar comanderas adicionales en cocina o barra. Sin embargo, necesita que las órdenes salgan en tirillas cortadas por separado (una para el cocinero y otra para el barista) para entregarlas de forma ordenada.
¡Hola! Sí, es 100% posible con la cola inteligente de NexGox. Aunque tengas una sola impresora física: 1) En el POS ve a Configuración > Tickets > 'Comanda (Cocina)' y en 'Áreas de Producción' crea el área secundaria (ej: Bar con sufijo BAR), asignándole las bebidas. 2) La comida saldrá automáticamente en la comanda general. 3) En el agente oficial **Nexgox_Printer.exe** mantén tu impresora física con el rol **'Todas las áreas (General)'**. Cuando el mesero registre un pedido mixto, la impresora emitirá primero la tirilla de cocina, cortará el papel con la guillotina, y de inmediato emitirá la tirilla del bar (#0042-BAR) con un segundo corte.
Configurar Áreas en el Editor de Tickets:
Configuración en el Agente Desktop (`Nexgox_Printer.exe`):
Flujo de Guillotina Automatizado:
Esta configuración es perfecta para cafeterías, pastelerías y gastrobares pequeños: el cajero retira ambas tirillas ya cortadas de la bandeja de salida, deja el ticket de barra al barista y pasa el ticket de cocina al cocinero en menos de 5 segundos.
Pasos sugeridos para tu operación
Procedimientos recomendados para coordinar el salón, la cocina y el cuadre de caja de tu local.
